القائمة الرئيسية

الصفحات

غريبة برجواز و بنت الباي :3 طبقات بالتفصيل

 


غريبة برجواز و بنت الباي

الطبقة1:

نصف كيلو حمص

250غ فرينة

200غ سكر ناعم 

50غ نشاء

عصرة ليمون

250غ زيت نباتي

الطبقة2:

200غ فزدق

100غ لوز بالقشرة

50غ سكر ناعم 

50غ زيت نباتي 

الطبقة3:

200غ بفريوة (بندق) (تتحمر و تترحى بالقشرة متاعها) 

100غ لوز بالقشرة

50غ سكر ناعم 

50غ زيت نباتي

تتخلط كل طبقة وحدها (اللوز و الفزدق و البفريوة يترحاو بودر ما يسيبوش زيتهم) و نصبطوها في القياس و تتخدم بالقوالب(حطيت صورتهم في الاخر)(ارتفاع القياس 9 مم) 

طيب على 170 درجة مدة نصف ساعة (ممكن أكثر انتي و الفرن متاعك يلزم تعس عليها و طيب مغطية بورق الزبدة) الزينة تلصق بابيض البيض

و صحة و بالشفاء جربوها 










أنت الان في اول موضوع

تعليقات