القائمة الرئيسية

الصفحات

باقات فارسي في نصف ساعة وبطريقة سهلة جدا

 

Baguette 🥖 farcie 


 للعجينة تستحقين :

500غ فارينة-  الحليب دافي – بيضة- مغرفة خميرة فورية- مغرفة سكر و ملح.

للحشو:

هريسة-(اسكالوب طايب و متبل بالكرم و فلفل اكحل و ملح و مقصوص قطع صغيرة) بصل مقصوص قطح صغيرة –جبن  موزارلا– جمبون-  معدنوس 

طريقة التحضير

تمزج الفارينة ،الخميرة و السكر ،الملح ، البيض مع الحليب الدافئ و يخلط الخليط جيدا ويترك يرتاح لمدة 30 دقيقة.

و ترقق العجينة ويوضع الحشو في منتصفها.


تلف العجينة في شكل هلال 🌙

 ثم يدهن الوجه بصفار البيض و يرش بالحبة السوداء ( سينوج) أو حلجلان .


تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة و تقدم.

وصحة وبالشفاء.

تعليقات